驴肉屠宰污水处理设备

驴肉屠宰污水处理设备

屠宰加工

近年来，国家严厉打击非法屠宰，**老百姓肉制品安全。正规的屠宰企业不仅仅要有完善的屠宰设备，还需配备消毒、清洗、污水处理、检验检疫等设备。尤其是不注意清洗影响肉类加工车间卫生环境，较终影响肉类品质，不对屠宰污水进行无害化处理较易被周边居民投诉。

屠宰驴肉食品加工生产工艺产生的废水主要来自于解冻废水、蒸煮废水、冲洗废水及生活污水。具有水量波动大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。若不经处理直接外排，会严重污染生态环境，破坏生态系统。我公司在总结国内外肉类食品加工废水处理设备的运行经验的基础上，结合公司多年的生产制造经验，设计出一套可地埋的污水处理成套设备，经该设备处理的污水，水质达到国家排放标准。

废水经粗细两道格栅，用以去除废水中较大颗粒的悬浮物和杂质颗粒。经格栅过滤后隔油池，一方面可以去除油脂、油块，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的杂质颗粒沉淀下来。废水经预沉池处理后进入气浮机进行固液分离。气浮出水进入调节池，以调节水质水量，保证后续污水生化处理装置的连续平稳运行。调节池出水进入A/O一体化设备进行生化处理，处理经消毒过滤后达标排放。

污泥处理：采用板框压滤机或叠螺式压滤机，或将污泥晒干外运处理

臭氧处理：臭氧经各水池采集后统一采用UV光解处理后15米高空排放。

驴肉加工污水中含有的大量的SS和油脂，如不加以去除直接进入厌氧系统，会大大降低厌氧反应的速度和甲烷的产量，进入UASB还会引起污泥上浮和流失。因此在进入厌氧系统前对屠宰废水进行去除SS和油脂的预处理是十分必要和有效的，而较常用的方法就是气浮。N.T.Manjuant在UASB前采用压力气浮作为预处理单元，结果表明气浮可以去除原水50％的污染物，同时气浮后厌氧处理的反应速率及产甲烷量均较未处理的原水有所提高。

厌氧处理的缺陷是出水的NH3-N、硫化物等还原性污染物还较多，没有脱氮能力，有时出水的BOD5偏高，还需进一步处理。

2、自然生态处理

自然生态处理是在自然条件通过环境生物净化废水的一种方法，目前已成为研究与应的热点，其中稳定塘、土地处理、人工湿地研究与应用较多。它们的共同特点是能耗低，管理简便，运行费用低，可实现多种生态系统的组合，有利于废水的综合利用。

2.1 稳定塘工艺

屠宰废水在进入氧化塘处理前，必须经预处理，如先经沉淀池处理再经厌氧滤池进行降解，最后进入氧化塘系统，这样才能实现氧化塘的处理效果，否则悬浮物和**物浓度过高，氧化塘的处理效果不理想。通常在氧化塘正常运行的条件下CODCr的有效临界点为262.6mg/l，一旦**过临界点氧化塘中植物的受伤程度越大，净化作用就越小。

采用厌氧塘、兼性塘和好氧塘串系统处理屠宰废水，从建造和运行角度而言是较经济的，并且处理效果令人满意、可靠。除了开始运行时有些气味外，不会产生其他问题。

2.2 土地处理

驴肉屠宰污水处理设备

采用喷灌土地的方法处理屠宰废水主要应用于美国，此系统的优点是简单、成本低，但操作不当可能会引起地表水和地下水的污染，过量的脂肪可能会造成土壤堵塞，因此该方法对废水预处理的要求较高。

屠宰污水处理工艺

一般屠宰废水预处理的两种主要方法：气浮和筛滤（过滤孔径1～５mm），其中气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差；筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。

另外在筛滤机前需依次设置清捞池、粗格网（50×5mm）、粗格栅（20mm）等保护措施。

肉类加工废水在24h之内水质和水量的变化幅度较大，为了使后续工艺的处理效果稳定，在处理流程中设置调节池对废水的水质和水量进行调节，以减弱水质和水量的变化幅度。由于肉类加工厂多为一班或两班倒生产，通过设置调节池还可以将一班或两班的废水均匀分配在一天内进行处理，从而可减少处理构筑物的容积，降低投资。调节池的设置上采用线内设置，实际采用的调节池的调节时间一般为6-12小时。

设计原则

[1] 在设计过程中本着先进、合理、实用、可靠、经济的原则进行设计，采用先进、实用、成熟、可靠的处理工艺，满足水质波动较大、水量不稳的进水要求，确保污水处理达标排放。
[2] 采用合理工艺，合理布置，在提高系统总体效率的基础上恰到好处的对污水处理工艺进行优化设计；尽量降低工程造价，在保证系统安全、经济、稳定运行的前提下，以zui小的投资达到良好的处理效果。
[3] 采用运行费用较为合理的处理工艺，提高污水的处理效果的同时，减少设备投资费用。降低运行费用和降低投资费用，给业主带来zui优的经济效益。
[4] 采用先进可靠的技术设备及自动控制系统，在污水处理过程中充分实现自动化优化控制、减少管理维修工作量的主要设施与设备平面及高程的针对性工程设计，操作管理方便可靠。
[5] 设计中尽量采用低噪节能的动力设备，并采取减震，降噪等措施，以防止噪声污染。
[6] 污水处理工程整体环境与周围环境相协调；在工程占地面积小的情况下，采用合理的布局，对处理工艺进行优化设计。

驴肉屠宰污水处理设备

工程规模和范围

本方案设计范围自废水处理站格栅井进水口起，至废水处理站二沉池排水口为止，包括废水处理站界区内治理工艺、土建工程、管道工程、设备及安装工程、电气工程。动力线从废水处理站配电柜开始。不包括调节池前的污水收集系统以及二沉池后排水系统。土建按普通地基处理，不考虑地基的特殊处理。